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Versões compatíveis
Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
- 595 g de poivron rouge rôties, pelées et épépinées (voir Conseil)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de tahini
- 1 c. à soupe de paprika fumé moulu
- 395 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux
- 795 g d'eau
- 2 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
- 200 g de quinoa blanc (rincées et égouttées)
- 255 g de pâtissons coupée en deux
- 4 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
- de poivre noir moulu selon le goût
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 de laitue bébé cos tête, feuilles détachées (environ 3 oz), feuilles séparées
- 2 c. à soupe amande décortiquée rôti et haché
- de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
- citron pour servir, coupé en quartiers
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 497.9 kcal / 2083.1 kJ
- Proteína
- 34.8 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Fibra
- 11.7 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Sódio
- 71.7 mg
Nas coleções
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