Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 portie

Ingredientes

Vulling

aardbeien gepeld, gehalveerd
200 g
amandel likeur (optioneel)
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
30 gram
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)
200 g
braambessen (zie tip)
200 g
kristalsuiker
100 g

Crumble

hazelnoten
50 g
amandelen
50 g
bloem
100 g
havervlokken
50 g
kristalsuiker
90 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
300 g volle melk
eierdooiers
5
kristalsuiker
50 g
vanillestokje alleen zaden (zie tip)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Portugees brood (Pão de água)

Portugees brood (Pão de água)

3h 30min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Nenhuma avaliação

Suikervrij bananenbrood

Suikervrij bananenbrood

1h 15min

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

Nenhuma avaliação

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Nenhuma avaliação

Bernse Aardappelrösti met Spek

Bernse Aardappelrösti met Spek

Nenhuma avaliação

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1h

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

1h 10min

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

Nenhuma avaliação

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40min