Moules Marinière (mussels)

3.3 3 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

2 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1929.5 mg

Proteína 61.1 g

Energia 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 35.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Taste the world 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Poached Eggs

15min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

Nenhuma avaliação

TM7 Demo (AU)

1h 30min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40min

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Whole Chicken with Ratatouille

1h

Creamy potato mash

30min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Mini vegetable egg bites

45min