Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.6 15 avaliações

Preparação 10min

Total 4h 50min

4 portions

Ingredientes

whole chicken legs (approx. 4-5 legs), with skin and bone
1000 g
fresh lemongrass white part only
6 stalks
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
15 g
onion
70 g
shallots
40 g
curry leaves
3 sprigs
ground turmeric
1 tsp
ground fennel
1 tsp
ground coriander
1 tsp
curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
sugar
2 tsp
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
cornflour (starch)
2 tbsp
white rice flour
2 tbsp
vegetable oil to deep fry

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1116.8 mg

Proteína 49.5 g

Energia 2000 kJ / 478 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 8.9 g

Hidratos de carbono 14.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nikmat Raya 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kimchi Tofu Soup

35min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Ayam Paprik

30min

Kam Heong Chicken

1h 20min

Singapore Laksa

55min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

1h 20min

Paal Appam

9h 30min

Hot and Sour Pineapple Rice

1h 15min

Chicken Paste Cakes

50min

Onde Onde Cupcakes

1h 5min

Tom Yum Paste

45min

Homemade Chicken Stock Powder

1h 35min