Roasted Chicken with Vegetables

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

olive oil plus 1 tbsp to grease and 1 tsp to drizzle
30 g
salt divided
2 tsp
herbs de Provence, dried divided
3 tbsp
lemon juice
15 g
chicken cleaned (approx. 1.5kg-2 kg/3.5-4.5 lbs)
1
water
395 g
cider
100 g
potato, waxy skin on, cleaned, sliced (1.5cm/½ in.)
340 g
sweet potato peeled, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
carrot sliced on the bias
200 g
acorn squash peeled, diced (1.5cm/½ in.)
200 g
zucchini skin on, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
red onion sliced
200 g
red bell pepper julienned (.75 cm/¼ in.)
200 g
black pepper, ground
1 - 2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1193.7 mg

Proteína 45.9 g

Energia 2981 kJ / 712.5 kcal

Gordura 42.6 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There is Always Room at Our TABLE 22 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Blueberry Coffee Cake

1h

Warming Turmeric and Ginger Drink

10min

Mystery Soup

55min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Spanish Rice

35min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1h

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5min

Sticky Buns

3h 45min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Yellow rice with chicken

40min

Blueberry Coffee Cake

1h

Bannock Bread

45min