Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Energia 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mazăre cu șuncă

20min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Fettucine cu roșii și crevete

50min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Vită Stroganoff

40min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Pui în stil indian

1h