Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Number Cake Sucré "TM7"
Preparação 40min
Total 1h 30min
15 parts
Ingredientes
Biscuit sablé cacao
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400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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50 g de cacao en poudre
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160 g de sucre glace maison
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240 g de beurre froid en morceaux
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1 pincée de sel
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1 œuf
-
1 jaune d'œuf
La crème fouettée mascarpone-vanille
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100 g de sucre glace maison
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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les graines d'1 gousse de vanille
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550 g de mascarpone très froid
Le dressage
-
200 g de kiwis en cubes
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200 g de myrtilles
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le zeste d'un citron vert non traité râpé
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chocolat en copeaux
Nutrição por 1 morceau
Energia
494 kcal /
2066.7 kJ
Proteína
6.9 g
Gordura
33.1 g
Hidratos de carbono
45.5 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
19.7 g
Sódio
159.9 mg
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