Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
Preparação 15min
Total 3h 50min
12 portions
Ingredientes
La sauce au caramel
-
250 g de sucre
-
210 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre
-
1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sucrée à la noisette
-
95 g de sucre en poudre
-
220 g de farine
-
35 g de poudre de noisette
-
1 pincée de sel
-
120 g de beurre doux en morceaux
-
1 œuf
-
farine pour le plan de travail
-
beurre pour les moules
La ganache au chocolat
-
150 g de chocolat noir
-
135 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
25 g de beurre demi-sel
Le montage
-
100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
-
30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
96 mg
Proteína
7.5 g
Energia
2277.4 kJ /
544.3 kcal
Gordura
35.3 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
18.3 g
Hidratos de carbono
52.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Autour de la cacahuète
14 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Pain d'épices au miel de fleurs
1h
Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
1h 30min
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
3h 30min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2h 30min
Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis
30min
Butter chicken à l'indienne
1h
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35min