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Hühnerfrikassee mit Spargel
Preparação 20min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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pflanzliches Öl1 TL
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Reis350 g
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Wasser1300 g
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Karotte in Scheiben (5 mm)100 g
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Stangensellerie in Stücken (3 cm)100 g
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Spargel in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)300 g
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grüne Erbsen, frisch oder TK150 g
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Hähnchenbrustfilet, ohne Haut800 g
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Champignon, frisch ggf. halbiert oder geviertelt100 g
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Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)150 g
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Butter in Stücken30 g
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starkes Mehl60 g
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Gewürzpaste für Hühnerbrühe2 geh. TL
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Zitronensaft2 TL
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Worcestershire Sauce1 TL
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Pfeffer¼ TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Energia
580 kcal /
2428 kJ
Proteína
39 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
517 mg
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