Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

3.7 7 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Käse-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter
5 g
starkes Mehl
140 g
140 g Brotmehl
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Gulasch vom Rind (2-3cm)
800 g
starkes Mehl
70 g
Salz
10 g
Pfeffer
¾ TL
pflanzliches Öl
35 g
Zwiebel halbiert
150 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe
1 TL
1 Würfel Fleisch Brühwürfel (0,5 l)
Lorbeerblatt
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Bier
Champignon, frisch geviertelt
150 g
Karotte in Scheiben (4 mm)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1955 mg

Proteína 41 g

Energia 2813 kJ / 672 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 Std. 20 Min

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2 Std.

Reispfanne mit Lachs und Pilzen

30 Min

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1 Std. 45 Min

Schweinefilet mit Paprika-Sahnesauce und Linguine

1 Std. 20 Min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 Min

Cremige Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30 Min

Tomaten-Pilz-Spaghetti

25 Min

Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln

1 Std. 30 Min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 Min

Speck-Omelette

25 Min