Soy Braised Whole Chicken

4.0 5 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 50min

6 portions

Ingredientes

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcional)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2205.2 mg

Proteína 51.1 g

Energia 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Gordura 35.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 11.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ginger Scallion Fish Slices

40min

Mala Bakkwa

4h 35min

Mushroom Meat Sauce

50min

Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 10min

Sweet and Sour Pork Ribs

45min

Mapo Tofu

35min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1h 10min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms

40min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30min

Hakka Rice Wine Chicken

1h 25min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50min