Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad
2.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water divided, plus extra to cool asparagus
    450 g
  • ice cube to cool asparagus
  • asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
    340 g
  • zucchini cut into rounds (.5 cm)
    200 g
  • shallot
    30 g
  • olive oil
    45 g
  • grapefruit juice
    45 g
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ⅛ tsp
  • chia seed
    2 tsp
  • baby spinach, fresh
    115 g
  • walnuts, chopped
    2 tbsp
  • pumpkin seeds
    1 tbsp
  • sunflower seeds
    1 tbsp
  • grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
    2
  • chives, fresh chopped
    4 - 6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 330.5 mg
Proteína 5.6 g
Energia 928.7 kJ / 222 kcal
Gordura 15.1 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 19.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Step into Spring CA 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

4.0(4)

50min

Chicken Pesto Tagliatelle

4.3(7)

1h 5min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0(5)

25min

Mushroom Taco Filling

4.3(9)

35min

Bellini

2.0(1)

5min

Carrot Rice

Nenhuma avaliação

Sugar and Spice Blend

5.0(2)

5min

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

4.0(10)

40min

Gnocchi tricolore

4.3(20)

35min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

4.4(8)

45min

Boosted Super Green Juice

3.0(1)

10min

Spiced hot cider

5.0(3)

20min