Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 0 mg

Proteína 28 g

Energia 2657 kJ / 633 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 godz. 30 min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 godz. 50 min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2 godz.

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35 min

Φακές μουτζέντρα

1 godz. 25 min

Άλαδος χαλβάς

1 godz. 20 min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Χυμός Smoothie

5 min

Γκουακαμόλε

5 min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 godz. 10 min