Dispositivos e acessórios
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Preparação 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους400 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ70 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό650 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)300 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
30.5 g
Energia
2722 kJ /
651 kcal
Gordura
28.3 g
Hidratos de carbono
68.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Σε 30 λεπτά!
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min