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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
5.0 1 avaliação
Preparação 5min
Total 20min
180 g
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Ingredientes

  • 100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 180 g

Sódio 50.4 mg
Proteína 9.5 g
Energia 3657 kJ / 874 kcal
Gordura 72.2 g
Fibra 10.9 g
Gordura saturada 42.9 g
Hidratos de carbono 48.1 g

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