Rösti style Papet Vaudois

4.7 3 avaliações

Preparação 40min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 921.1 mg

Proteína 7.5 g

Energia 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Gordura 29.1 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 15.3 g

Hidratos de carbono 60.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rösti cantonaux 5 Receitas
Suíça

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Boisson à l’avoine

20min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Épices à raclette

10min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Overnight Oats aux graines de lin et yogourt matcha

8h

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Chai Masala (Thé Chai)

15min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1h

Salade fraîcheur avocat & concombre

20min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min