Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

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Preparação 15min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

150 g de nueces en mitades
50 g de pistachos pelados (sin sal)
150 g de arándanos rojos deshidratados
50 g de orejones de albaricoque en mitades
50 g de dátiles sin hueso en cuartos
150 g de queso manchego en trozos de 2 cm
200 g de queso cremoso
250 g de queso mascarpone
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 - 30 g de miel para regar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 279.3 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1449 kJ / 346 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 22.7 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

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