Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

4.6 12 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

200 g de langostinos crudos sin pelar
3 dientes de ajo
30 g de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante (opcional)
150 g de vino blanco
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos laminados
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
400 g de arroz de grano redondo
600 g de mejillones frescos limpios

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1068.8 mg

Proteína 22.6 g

Energia 2115 kJ / 505 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 64.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix Nº 177 58 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sandía helada

5min

Crema de arroz con leche de coco

1h 20min

Castañas en Varoma

3h

Gratinado de patata

1h 10min

Cebolla dorada (100 g) en octavos

20min

Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos

25min

Beicon y cebolla pochados

15min

Cebolla y ajo dorados (200 g)

15min

Cebolla y ajo pochados (200 g)

15min

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min