Assam Laksa Zoodles

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Toppings

zucchini unpeeled
4
cucumber
200 g
onion cut in half
200 g

Broth

dried chillies soaked in hot water (see tips)
10
sardines in tomato sauce (400 g)
1 can
red onion peeled
200 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves
4
belacan (shrimp paste)
10 g
fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes
600 g
water
500 g
shrimp paste (petis udang)
30 g
stock cube fish
½
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka)
40 g
dried tamarind pieces
25 g
laksa leaves (daun kesum)
15 g
ginger flower (bunga kantan) halved
1
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
calamansi halved
eggs hard boiled, halved (see tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 5577.7 mg

Proteína 504.8 g

Energia 16113.2 kJ / 3851.1 kcal

Gordura 107.8 g

Fibra 30.3 g

Gordura saturada 29.9 g

Hidratos de carbono 222.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cutter+ 18 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Begedil Daging

30min

Spring Roll with Tangy Sauce

Nenhuma avaliação

Thai Style Squid Salad

Nenhuma avaliação

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Roti John

30min

Char Kway Teow

25min

Ayam Pongteh

30min

Mapo tofu

30min

Lemonade

5min

Orange Sorbet

10min

Nasi Goreng Kampung

40min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min