Sambal Sotong

4.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 15min

5 portions

Ingredientes

water
1420 g
squid (sotong kembang)
600 g
onions
130 g
cooking oil
80 g
dried chilli paste (cili boh)
150 g
tamarind paste
1 tsp
fish stock cube (for 0.5 l)
½ tsp
salt
1 tsp
palm sugar (gula Melaka)
1 ½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1650.8 mg

Proteína 22.5 g

Energia 1357.8 kJ / 324.5 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 3.1 g

Hidratos de carbono 15.9 g

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