Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porções

Ingredientes

Crumble de amêndoa

amêndoas laminadas
20 g
manteiga sem sal
40 g
açúcar demerara
40 g
farinha de coco
40 g
40 g farinha de trigo

Creme inglês com folha de louro

leite
300 g
gemas de ovos
4
açúcar demerara
50 g
folhas de louro seco cortadas ao meio
2

Peras em vinho branco e calda

água
250 g
vinho branco, seco
500 g
licor Amaretto
20 g
açúcar demerara
150 g
anis estrelado
1
baunilha fava, cortada no sentido do comprimento
1
peras pequenas, descascadas (ver dica)
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2080 kJ / 497.1 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Podemos mudar para o modo chef num instante 17 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Vulcão de chocolate a vapor

50min

Torta de ricota e goiabada

5h

Espuma de manga

10min

Gelado semáforo

7h 30min

Arroz com leite de coco e manga

40min

Pavlova com coulis de framboesa

1h 50min

Doce de amêndoa de Leiria

35min

Éclairs de chocolate

2h

Petits gâteaux de pistácio

30min

Gelado de nata com cobertura de manga

8h 50min

Bolo de chocolate sem farinha com frutos silvestres

1h 30min

Dubai Chocolate

1h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo