Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 2h

14 portions

Ingredientes

Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe baie de genièvre
170 g de sucre de canne complet non raffiné
¼ c. à thé de clous de girofle
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de miel
340 g de marmelade d'oranges
30 g de jus d'orange

Jambon

3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
pomme, Pink Lady® pour garnir
feuille de laurier pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3132.7 mg

Proteína 45.3 g

Energia 2367.5 kJ / 565.9 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Table Festive 14 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Poulet basquaise

50min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Poulet frit coréen

3h 10min

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

4h 15min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Nenhuma avaliação

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Poulet farci et pommes de terre glacées

1h 30min

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50min

Filet de porc au four avec du riz

1h 20min

Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo