Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)

Name: Salade de chou (Thermomix® Découpe-Minute +)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g de chou; 150 g de carottes; 185 g de pommes vertes; ¾ c. à thé de sel; 2 pincées de poivre noir moulu; 4 c. à soupe de mayonnaise; 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

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Preparação 10min

Total 10min

4 portions

Ingredientes

200 g de chou
70 g d'oignons rouges (opcional) coupé en deux verticalement (environ ½ oignon)
150 g de carottes pelés et débarrassés de leurs extrémités, coupés en morceaux pour s'adapter à un tube d'alimentation large
185 g de pommes vertes non épluchés, évidés et coupés en quartiers pour s'adapter à un tube d'alimentation large
¾ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
4 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme