Dispositivos e acessórios
Tempeh
Preparação 30min
Total 48h
600 g
Ingredientes
-
300 g de graines de soja séchées, de préférence biologique
-
de l'eau pour faire tremper
-
1100 g d'eau
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à café rase de starter pour tempeh
Dificuldade
médio
Nutrição por 600 g
Sódio
2394 mg
Proteína
32.1 g
Energia
3568.9 kJ /
853 kcal
Gordura
70.5 g
Fibra
14.6 g
Gordura saturada
3.7 g
Hidratos de carbono
30.1 g
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Tempeh
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