Bao buns de solomillo de cerdo

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 2h

16 unidades

Ingredientes

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (opcional)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 519.5 mg

Proteína 7.9 g

Energia 608 kJ / 145 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 21.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Chef 25 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pollo encacahuatado

45min

Enchiladas suizas

1h

Salpicón de res

1h

Ají de gallina

35min

Pacholas

35min

Arroz chaufa

45min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Albóndigas cremosas

40min

Tacos de pollo

30min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Mostrar tudo

Mostrar tudo