Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Tortellini with Ricotta and Spinach Filling
5.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 9h
900 gram
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Filling
  • water
    250 gram
  • spinach leaf, frozen
    250 gram
  • shallot halved
    15 gram
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk)
    20 gram
  • ricotta cheese, fresh
    200 gram
  • salt
    1 pinch
  • black pepper, ground
    1 pinch
Pasta
  • wheat flour
    300 gram
  • semolina, durum wheat plus extra for dusting
    100 gram
  • egg (from chicken)
    4
  • olive oil
    10 gram
  • salt
    1 teaspoon

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 gram

Sódio 244 mg
Proteína 8.6 g
Energia 812.8 kJ / 194.3 kcal
Gordura 8 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 4.2 g
Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Gluten free loaves

4.2(5)

2 Std. 15 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(199)

2 Std. 25 Min

Blueberry Jam

4.8(43)

45 Min

Gluten free bread rolls

4.2(29)

2 Std. 30 Min

Béarnaise Sauce

4.5(55)

20 Min

Sage and black garlic butter

5.0(14)

10 Min

Rye Bread

4.7(31)

6 Std. 5 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(49)

15 Min

Strawberry and thyme butter

5.0(4)

10 Min

Carrot, Miso and Ginger Dressing

4.5(40)

5 Min

Vegan butter

4.3(30)

8 Std. 5 Min

Cilantro Lime Sauce

4.8(24)

10 Min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo