Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Crème Solero

240 g de pêches au sirop égouttées (recueillir le jus)
100 g de mangues fraîches, mûres, épluchées
40 g de biscuits Digestive
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
150 g de cottage cheese arôme de vanille

de fromage blanc (quark)
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de stabilisateur de crème (opcional)

Finition

20 g de feuilles de basilic frais
4 brins de feuilles de persil frais
1 gousse d'ail
600 g de thon, frais environ 4 steaks (150 g chacun)
2 c. à café de sel
4 - 5 pincées de poivre moulu
200 g de riz blanc, de type jasmin
400 g d'eau
50 g d'oignons émincés
100 g d'olives noires, dénoyautées
10 g de câpres égouttées
50 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
40 g d'huile d'olive
300 g de tomates cerise
50 g de vin blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1373.2 mg

Proteína 46.6 g

Energia 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Gordura 30.5 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menus pour Tous les Jours 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35 min

Chai latte au potiron

35 min

Buddha bowl au poulet

1 godz.

Mocktail Rudolph

30 min

Biscuits aux amandes

1 godz.

Muffins Noir&Blanc

1 godz.

Gâteau triple chocolat

2 godz. 30 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 godz. 15 min

Flatbread à l'aneth et à la feta

1 godz. 20 min

Dessert au café

15 min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4 godz. 30 min

Barres céréales tendres

1 godz.