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BBQ Pulled Chicken

BBQ Pulled Chicken
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Preparação 15min
Total 40min
8 portie
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Ingredientes

  • rode uien in vieren gedeeld
    100 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ketchup
    200 g
  • bourbon-whisky
    70 g
    70 g water
  • melasse
    100 g
    100 g bietenstroop
  • bruine suiker
    100 g
  • tomatenpuree
    1 el
  • appelazijn
    60 g
  • paprikapoeder
    1 tl
  • Dijon mosterd
    1 ½ tl
  • Worcestershire saus
    1 ½ tl
  • zout om te kruiden
    ½ tl
  • cayennepeper, gemalen om te kruiden
    ½ tl
  • kippendij, zonder been en zonder vel gehalveerd
    900 g
  • bloem
    1 el
  • hamburger broodjes om te serveren
    8
  • rode ui dun gesneden, om te serveren
  • augurken in plakjes gesneden, om te serveren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 835.2 mg
Proteína 21.2 g
Energia 1653.6 kJ / 395.2 kcal
Gordura 10.8 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 2.9 g
Hidratos de carbono 49.9 g

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