Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

4.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Le quinoa

220 g de quinoa rouge
1200 g d'eau

La vinaigrette aux fraises

55 g d'huile d'olive
230 g de fraises coupées en deux ou en quatre, selon la taille
50 g de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 - 2 c. à soupe de miel selon les goûts
1 c. à café de moutarde
¼ de c. à café de gingembre séché moulu
¼ de c. à café de sel

La finition

220 g de fraises lavées, coupées en deux ou en quatre
110 g d'oignons rouges coupés en deux, en fines tranches
60 g de pignons de pin

60 g de pignons de cèdre
150 - 250 g de salade mêlée de laitue selon les goûts
180 - 200 g de feta émiettée, selon les goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 613 mg

Proteína 18 g

Energia 2723 kJ / 651 kcal

Gordura 38 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fruits et légumes de printemps 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Salade colorée de quinoa

40 Min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Poulet oriental au couscous

45 Min

Rouleaux frais estivaux

30 Min

Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)

10 Min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1 Std. 15 Min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 Min

Taboulé au quinoa et au thon

40 Min

Salade arc-en-ciel expresse

10 Min

Salade verte croquante au quinoa

1 Std.

Soupe d'orge des Grisons

55 Min