Pâte à pizza sans gluten

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

600 gramme

Ingredientes

Pâte

15 g de cosses de psyllium
280 g d'eau tiède
2 ½ c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
15 g de vinaigre de cidre de pomme
250 g de farine sans gluten (voir Conseils)
1 ½ c. à thé de xanthane
1 c. à thé de sel
70 g de farine de riz blanc
d'huile d'olive vierge extra pour graisser

Dificuldade

fácil

Nutrição por 300 gramme

Sódio 1014.3 mg

Proteína 16.1 g

Energia 2462.7 kJ / 588.6 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 21.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 129.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizzeria Thermomix® 5 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sandwichs

2 Std. 10 Min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 Std. 40 Min

Beurre d'arachide

5 Min

Confiture de bleuets

45 Min

Fraises et crème fouettée

5 Min

Pain de base à levée rapide

45 Min

Petits pains mollets

2 Std. 15 Min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 Min

Beurre de culture

12 Std. 15 Min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15 Min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 Std. 55 Min

Crème glacée à la mangue

2 Std. 20 Min