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Smores Cupcakes

Smores Cupcakes
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Preparação 40min
Total 1h 40min
12 piece
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Ingredientes

Graham Cracker Base
  • graham cracker broken into pieces
    130 g
  • unsalted butter diced, room temperature
    90 g
  • salt
    1 pinch
Chocolate Cupcakes
  • sugar
    170 g
  • all purpose white flour
    140 g
  • cocoa powder
    3 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • baking soda
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • buttermilk
    115 g
  • vegetable oil
    170 g
  • large egg
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • chocolate chip
    115 g
Marshmallow Frosting<br>
  • sugar
    140 g
  • corn syrup
    140 g
  • egg white
    3
  • cream of tartar
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • graham cracker broken into squares, to garnish
  • milk chocolate bar, with whole hazelnuts broken into squares, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 215.4 mg
Proteína 5.2 g
Energia 1820.6 kJ / 435.1 kcal
Gordura 23.7 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 7.1 g
Hidratos de carbono 52.8 g

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