Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pan de caja integral
Preparação 10min
Total 1h 40min
12 rebanadas
Ingredientes
Masa madre
-
75 g de agua mineral
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita rasa de azúcar
-
110 g de harina
Masa de pan
-
75 g de harina
-
120 g de harina integral
-
20 g de salvado de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
120 g de leche
-
30 g de manteca de cerdo
-
10 g de ajonjolí
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 rebanada
Proteína
3.56 g
Energia
525 kJ /
126 kcal
Gordura
3.69 g
Fibra
1.76 g
Hidratos de carbono
19.5 g
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