Bisquets sin gluten

Bisquets sin gluten

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Preparação 20min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

140 - 150 g de agua
50 g de harina de amaranto
75 g de harina de almendras
70 g de mantequilla vegetal
1 ½ cdita de sal
1 cdita de goma xantana
2 cditas de polvo para hornear
1 huevo
100 g de azúcar
fécula de maíz
1 yema de huevo batida, para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 543.7 mg

Proteína 3.9 g

Energia 775.7 kJ / 185.4 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 19 g

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