Pretzel

Pretzel

4.6 44 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

10 pieza

Ingredientes

400 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
600 g de harina
2 cucharaditas de sal
600 g de agua
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
sal gruesa para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 8 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 2 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Tejas cubiertas de chocolate

45min

Dreikönigsküchlein (Alemania)

3h

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6h

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30min

Hamantaschen

1h 40min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Mazapán de almendras

10min

Pan de queso

2h 30min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40min

Mermelada de chile jalapeño rojo

1h

English muffins

1h 30min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min