Pretzel

Pretzel

4.6 43 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

10 pieza

Ingredientes

400 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
600 g de harina
2 cucharaditas de sal
600 g de agua
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
sal gruesa para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 8 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 2 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 44 g

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