Leite-creme conventual

Leite-creme conventual

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Preparação 5min
Total 15min
4 doses

Ingredientes

  • gemas de ovo
    10
  • açúcar
    65 g
  • leite
    330 g
  • casca de limão só a parte amarela
    1 - 2 tiras de
  • Açúcar demerara q.b. p/ queimar
    Açúcar mascavado, q.b. p/ queimar

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 dose

Sódio 58.2 mg
Proteína 8.2 g
Energia 937 kJ / 224 kcal
Gordura 11.7 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 21.8 g

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