Quiche aux poireaux et reblochon

Quiche aux poireaux et reblochon

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Preparação 10min

Total 1h

4 parts

Ingredientes

100 g de farine de blé et un peu pour fariner
65 g de beurre froid dont 50 g de beurre froid coupé en morceaux et un peu pour beurrer
35 g d'eau froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de poireaux coupés en tronçons
2 œufs
1 jaune d'œuf
80 g de lait
80 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
⅓ de reblochon coupé en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 687.5 mg

Proteína 18.3 g

Energia 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Gordura 37.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 22.3 g

Hidratos de carbono 28.4 g

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França

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