Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

4.7 193 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 parts

Ingredientes

La pâte

75 g de beurre coupé en dés
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de graines de sésame noir (opcional)
20 g de farine de blé pour le plan de travail

La garniture

350 g d'eau
3 endives coupées en rondelles de 2 cm d’épaisseur,
60 g de beaufort coupé en cubes
3 œufs
200 g de lait entier
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
100 g de lardons allumettes
1 c. à soupe d'huile neutre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 451.1 mg

Proteína 21.4 g

Energia 2721.4 kJ / 650.4 kcal

Gordura 45.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 21.6 g

Hidratos de carbono 37.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Quiche aux poireaux et reblochon

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Courgette au jambon

Courgette au jambon

1h

Quiche endive, moutarde et camembert

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1h

Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13h

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Tarte au poireau et lardons

Tarte au poireau et lardons

2h 5min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h