Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g semolina, durum wheat
- 150 g pasta flour, plus extra for dusting
- 150 g water, cold, plus extra for cooking pasta
- 1 pinch fine sea salt, plus 1 tsp for cooking pasta
- 2 Tbsp olive oil
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1701 kJ / 406 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 6 g
- Fibra
- 5.6 g
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