Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Napolitanas de chocolate
Preparação 40min
Total 4h 40min
24 unidades
Ingredientes
Massa lêveda
-
leite100 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65170 g
Napolitanas
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar340 g
-
água80 g
-
ovos2
-
açúcar75 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga (100 g à temperatura ambiente, 250 g fria em bloco)100 g
-
300 g chocolate p/ culinária, em barraschocolate de leite em barras300 g
-
amêndoas laminadas30 - 40 g
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
-
Geleia de maçã q.b. p/ dar brilho
Nutrição por 1 unidade
Energia
202.5 kcal /
847.2 kJ
Proteína
4.6 g
Gordura
8.6 g
Hidratos de carbono
26.9 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
4.7 g
Sódio
112.7 mg
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