Dispositivos e acessórios
Tronco de pan relleno
Preparação 15min
Total 2h 15min
15 rebanadas
Ingredientes
Masa
-
250 g de leche
-
50 g de mantequilla
-
75 g de azúcar
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
250 g de harina
-
1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
6 lonchas jamón cocido (en trozos)
-
8 palitos de surimi
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
-
30 g de mantequilla fundida
-
6 lonchas de queso manchego semicurado
-
6 lonchas de queso de cabra
-
1 huevo batido
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 rebanada
Proteína
14.4 g
Energia
1299 kJ /
311 kcal
Gordura
14.52 g
Fibra
1.4 g
Hidratos de carbono
30.6 g
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