Tronco de pan relleno

Tronco de pan relleno

4.7 36 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
15 rebanadas

Ingredientes

Masa
  • de leche
    250 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de azúcar
    75 g
  • de levadura de panadería deshidratada
    1 sobre
  • de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
    250 g
  • de harina
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
Relleno y montaje
  • de jamón cocido (en trozos)
    6 lonchas
  • palitos de cangrejo
    8
  • de aceitunas negras sin hueso
    100 g
  • de mantequilla fundida
    30 g
  • de queso manchego semicurado
    6 lonchas
  • de queso de cabra
    6 lonchas
  • huevo batido
    1

Nutrição por 1 rebanada

Energia 311 kcal / 1299 kJ
Proteína 14.4 g
Gordura 14.52 g
Hidratos de carbono 30.6 g
Fibra 1.4 g

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