Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

4.8 17 avaliações

Preparação 1h

Total 1h 15min

28 pezzi

Ingredientes

Ripieno

1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
6 rametti di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio di oliva
350 g di carne trita mista
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di garam masala (miscela di spezie indiane)
1 cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di farina tipo 00
70 g di acqua
500 g di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
olio per frittura

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4 g

Energia 552 kJ / 132 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Sapori dal mondo 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Okonomiyaki

Okonomiyaki

1h

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Enchiladas

Enchiladas

1h 10min

Ramen di mare

Ramen di mare

2h 50min

Samosas di verdure

Samosas di verdure

1h 10min

Pad thai

Pad thai

45min

Tacos di gamberoni "al pastor"

Tacos di gamberoni "al pastor"

35min

Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Momo

Momo

2h

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1h

Nachos

Nachos

1h

Tortillas messicane con maiale

Tortillas messicane con maiale

1h 20min