Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 586 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 10min
4 porcje

Ingredientes

Salsa rzodkiewkowa
  • 160 g rzodkiewek
  • 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
  • 25 g białego octu winnego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
Kotlety brokułowe
  • 460 g wody
  • 500 g brokułów różyczek
  • 70 g migdałów, ze skórką
  • 30 g mąki sojowej
  • 20 g bułki tartej wegańskiej
  • 30 g płatków owsianych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 1096.1 mg
Proteína 12.4 g
Energia 1336 kJ / 319.3 kcal
Gordura 20.4 g
Fibra 8.4 g
Gordura saturada 2.3 g
Hidratos de carbono 26.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...