Helado de choco menta

Helado de choco menta

4.8 53 avaliações

Preparação 30min

Total 24h

8 porciones

Ingredientes

Sirope de menta

300 g de azúcar
150 g de agua
½ cucharadita de colorante verde
80 g de licor de menta
8 - 10 ramitas de menta fresca (sólo las hojas)

Helado de choco menta

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
600 g de leche entera
330 g de sirope de menta (receta anterior)
½ cucharada de agar-agar (10 g)
100 - 150 g de chocolate amargo cortado en virutas o rallado grueso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 4 g

Energia 1855 kJ / 444 kcal

Gordura 25 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Pastel de limón y merengue

2h 10min

Rollos suaves para el desayuno

1h 45min

Oruga de chocolate

3h 15min

Donas de encanto

2h

Salsa de caramelo

1h 30min

Casitas de jengibre

1h 30min

Galletas con chispas de chocolate

45min

Merenguitos con polvo de chipotle

1h

Pan pita

1h 50min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Galletas de almendra

1h 20min