Helado de choco menta

Helado de choco menta

4.8 53 avaliações

Preparação 30min

Total 24h

8 porciones

Ingredientes

Sirope de menta

300 g de azúcar
150 g de agua
½ cucharadita de colorante verde
80 g de licor de menta
8 - 10 ramitas de menta fresca (sólo las hojas)

Helado de choco menta

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
600 g de leche entera
330 g de sirope de menta (receta anterior)
½ cucharada de agar-agar (10 g)
100 - 150 g de chocolate amargo cortado en virutas o rallado grueso

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 4 g

Energia 1855 kJ / 444 kcal

Gordura 25 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Frappe de café

5min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5h

Helado de chocolate

12h

Helado de fruta

5min

Glaseado blanco

2h

Helado de vainilla

12h

Helado de vainilla

12h

Helado de chocolate

12h

Pay de limón

3h 30min

Barras de chocolate con menta

1h

Merengue francés con cocoa

2h 10min

Pay de nuez con chocolate

1h 10min