Salsa de caramelo TM6

Salsa de caramelo TM6

4.8 52 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 30min
400 g

Ingredientes

  • de azúcar estandar
    250 g
    250 g de azúcar refinada
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    200 - 250 g
  • de agua
    1030 g
  • de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • de jugo de limón, recién exprimido
    1 cdita
  • de vinagre blanco
    1 cda

Nutrição por 400 g

Energia 2040 kcal / 8545 kJ
Proteína 5 g
Gordura 111 g
Hidratos de carbono 256 g
Fibra 0 g

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