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Mocha and hazelnut ice cream with toasted marshmallows
Preparação 15min
Total 18h 30min
8 portions
Ingredientes
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hazelnuts, without skin100 g
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dark chocolate melts200 g
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full cream milk600 g
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pouring (whipping) cream200 g
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white sugar180 g
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egg yolks6
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strong brewed coffee cooled40 - 60 g
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salt (opcional)1 pinch
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marshmallows assorted sizes (optional)50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
64.2 mg
Proteína
8.2 g
Energia
2055.9 kJ /
489.5 kcal
Gordura
30.1 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
13.4 g
Hidratos de carbono
49 g
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