Versões compatíveis
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Secreto ibérico
- 1 cucharada de caramelo líquido
- 1 cucharada de salsa de soja
- 350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
- 1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
- 250 g de queso Torta del Casar
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1140 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 13.59 g
- Hidratos de carbono
- 12.6 g
- Gordura
- 18.53 g
- Fibra
- 1.41 g
Receitas alternativas
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1h
Tartaletas de cebolla con salmón
1小时 15 分钟
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1h
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1 Std. 10 Min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min