Spaghetti alla "Norma"

Spaghetti alla "Norma"

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Preparação 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

natives Olivenöl
40 g
Knoblauchzehen
2
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
600 g Tomaten, entkernt, in Würfeln (2-3 cm)
Tomatenmark
1 TL
Zucker
1 Prise
Basilikum abgezupft
1 Stängel
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
1 TL
Pfeffer
1 TL
Olivenöl zum Braten
Auberginen in Scheiben (2-3 mm)
300 g
Wasser zum Kochen der Nudeln
Spaghetti
400 g
Ricotta
100 g
Basilikum abgezupft zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 18 g

Energia 2386 kJ / 570 kcal

Gordura 19 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 77 g

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