Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

3.8 389 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
5 g de beurre doux pour le moule
4 œufs blanc et jaune séparés
40 g de gruyère coupé en morceaux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide légère (15% m.g.)

100 g de crème de soja

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.3 g

Energia 882 kJ / 212 kcal

Gordura 15.5 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour du chou 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Flan d'épinard

Flan d'épinard

45min

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

55min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

4h 45min

Tarte au navet et au cantal

Tarte au navet et au cantal

1h 30min

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min

Flan au brocoli

Flan au brocoli

1h 20min

Flans de poireau

Flans de poireau

35min

Gratin de potimarron et pomme de terre

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Gratin de blettes

Gratin de blettes

1h