Gratin de courge

Gratin de courge

3.4 169 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

80 g de gruyère coupé en morceaux
1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g de beurre
10 g de gingembre frais
3 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
70 g de gruyère coupé en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.5 g

Energia 940 kJ / 225 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner pour 6 et + 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1 Std.

Soupe au chou

45 Min

Purée butternut-noisettes

50 Min

Carottes au cumin

35 Min

Soupe de potiron et pomme au comté

40 Min

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

40 Min

Purée de butternut et roulé de veau

50 Min

Purée de pommes de terre-betterave

45 Min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 Min

Chou-fleur en soufflé

55 Min

Flans de poireau

35 Min

Ratatouille grand format

1 Std.