Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 230 g Wasser
-
1
TL Zucker
ou 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
ou 1 Pck. Trockenhefe -
100
g Vollkorn-Weizenmehl
ou 100 g Kastanienmehl - 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 1500 g Wasser
- 150 g grüne Bohnen, in Stücken (2-3 cm)
- 150 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
-
150
g Crescenza Käse
ou 150 g Ricotta - 10 g Milch
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Basilikum-Pesto
- 20 g natives Olivenöl zum Beträufeln
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2106 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 24 g
Receitas alternativas
Pizza Bianco mit Speck und Endivie
1 Std. 20 Min
Fladenbrot Quattro Formaggi
40 Min
Pizza Margherita
1 Std. 35 Min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
1 Std. 45 Min
Pizza mit Kamut und Mettwurst
2 Std.
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
2h 10min
Pizza Margherita mit Bier
2h 10min
Pizza auf römische Art
1h 40min
Tomaten-Rucola-Pizza
50 Min
Pizza mit Kohl und Speck
2 Std.
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 25min